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SPORTaktiv Juni 2018

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Vegetarische One Pot

Vegetarische One Pot Pasta Alles aus einem Topf! Bei diesem Gericht werden die Nudeln ganz einfach mit den anderen Zutaten im Wasser gekocht – fertig! Diese Pasta-Version ist vegetarisch. Foto: Runtastic Zutaten: 300 g Recheis Vollkorn Spaghetti 250 g Kirschtomaten 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 800 ml Wasser 1 EL Olivenöl frisches Basilikum Chiliflocken Salz, Pfeffer etwas Parmesan 1. 2. 3. 4. Hacke die Zwiebel und die Knoblauchzehen klein. Halbiere die Kirschtomaten. Gib anschließend alle Zutaten in einen großen Topf. Lass den Inhalt so lange kochen, bis das Wasser verkocht und die Nudeln al dente sind (ca. 10 Minuten). Rühre regelmäßig um. Garniere die Nudeln mit frischem Basilikum und etwas geriebenem Parmesan. Pro Portion: rund 425 kcal | 70 g Kohlenhydrate | 15 g Protein | 7 g Fett Zubereitungszeit: 15 Minuten | Portionen: 3 | Schwierigkeitsgrad: einfach Mehr Rezepte auf www.runtastic.com/apps/runtasty Powered by Genussvoll in Balance 35 % weniger Kohlenhydrate www.recheis.at

TRAINING | GESUNDHEIT | ERNÄHRUNG RUN LICHTBLICK-LAUF Mehr als 1500 Teilnehmer sind beim 1. Lichtblick-Lauf in Tulln für die gute Sache gelaufen. Der Reinerlös der Veranstaltung geht zu 100 Prozent an kranke und benachteiligte Kinder. www.laufendhelfen.at Fotos: www.wosthlaer.com, wildbild, Markus Riederer LAUFEND AKTUELLE STORYS, TRENDS UND TIPPS RUND UMS THEMA LAUFEN AUF: WWW.SPORTAKTIV.COM VON DER CITY INS EWIGE EIS Der Stubai Ultra Trail ist am 30. Juni die ultimative Trail-Herausforderung. Von Innsbruck geht es dabei auf den Stubaier Gletscher – auf einer Strecke von 60 Kilometern mit 5075 Höhenmetern im Anstieg. Auf halbem Weg, in Neustift, startet der Stubai Basictrail. „Nur bergauf“ heißt es beim Stubai Gletschertrail. 8 Kilometer und 3150 Höhenmeter www.stubai-ultratrail.at SPASS IM GATSCH Zum vierten Mal in Folge findet am 14. Juli in Flachau der „Strongmanrun“ statt. Hindernisse, Abkühlungen, Gatsch und Co. machen den Lauf auf 10 bzw. 20 Kilometern mit 370 bzw. 740 Höhenmetern zur Herausforderung, bei der aber Spaß und ausgefallene Kostüme der Teilnehmer im Mittelpunkt stehen. www.strongmanrun.at SPORTaktiv 47

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